Las hojas comestibles son hojas en blanco especialmente formuladas para imprimir imágenes. Estas hojas son decoraciones completamente comestibles para colocar en  todo tipo de comida. Es un producto sensible a la humedad elaborado con ingredientes completamente comestibles. Cuando se colocan en la comida absorbe la humedad,  se ablanda y se fusiona con la comida.

Almacenamiento.

• Las hojas comestibles deben ser almacenadas en su paquete original.
• Cuando no sean utilizadas, siempre selle la bolsa completamente. Estas hojas deben estar siempre en un lugar fresco y seco.

Como utilizar las hojas comestibles.

1.- Cuando la imagen esta lista para ser impresa, obtenga una hoja comestible del paquete siempre tomando en cuenta que debe tener las manos limpias. Selle nuevamente la bolsa. Coloque la hoja comestible en la impresora de acuerdo a las direcciones de la misma. Proceda con la impresión.

2.-Permita que la imagen se seque por unos minutos. Si no tiene la intención de colocar la hoja comestible enseguida, vuelva a colocar la hoja dentro de la bolsa y séllela hasta que sea el momento de utilizarla.

3.- Para colocar la hoja comestible quítela suavemente de la hoja de guía con la impresión mirando hacia arriba. Si el producto donde va a colocar la hoja comestible esta muy seco, humedézcalo  con un fino rocío de agua, sirup o nevado antes de aplicar la hoja de manera que esta pueda mezclarse con el producto. Si el producto esta húmedo, no le añada nada, el uso de mucha cantidad de agua puede hacer que los colores se  dañen.

4.- Las hojas comestibles no pueden ser removida una vez aplicadas. Luego de colocarla en el producto, aplique unos toquecitos suaves con los dedos comenzando por el centro de la imagen hacia los costados.

5.- Almacene los productos finalizados como normalmente lo hace. Las hojas comestibles no afectan el sabor del producto y puede ser congeladas o refrigeradas.

6.- La exposición prolongada a la luz directa puede causar decoloración. El almacenamiento ideal es en paquetes oscuros.

7.- Si las hojas comestibles parecen estar muy secas coloque una servilleta de cocina que esté un poco húmeda en la bolsa debajo de la hoja guía. No coloque este papel sobre la hoja comestible, colóquela debajo de la hoja guía de la última hoja comestible en el paquete. Quite la servilleta después de algunos días.

8.- Procure colocar el producto como por ejemplo las tortas sobre una base estable (de madera o vidrio) para evitar que esta se doble y por lo tanto cause la ruptura de la hoja.

9.- Si le cuesta sacar la hoja comestible de su  hoja guía utilice un secador de cabello apuntando el aire a la hoja guía por la parte donde no se encuentra la hoja comestible solo por unos segundos. Otra forma de despegar la hoja comestible es colocarla por unos segundos en el congelador, pero tenga mucho cuidado ya que la humedad del congelador puede hacer que la hoja se resquebraje.

10.- No permita que las hojas comestibles se mojen ya que pueden derretirse.

Guía Elaborada por:

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