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Como elegir una vajilla
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5 de 7 usuarios encontraron útil esta guía.
Modificada el 29/07/2008

Las vajillas son una parte muy importante de los complementos típicos de la casa. Existen diversos criterios a la hora de elegir una vajilla:

Según el momento culinario que vayas a celebrar: una cena, un almuerzo, un aperitivo o una merienda.

Otro detalle a tener en cuenta es el estilo de vida que llevas, el número de personas que componen tu familia, la cantidad de invitados que tienes frecuentemente y el tipo de reuniones y actividades que acostumbras a organizar.

La gran variedad que existe en el mercado en cuanto estilos, colores y composiciones te permitirá combinar las piezas con la decoración y crear ambiente desde lo más casual hasta lo más sobrio. Ten en cuenta que los platos lisos de color beige o blancos son muy distinguidos, sirviendo de impecable carta de presentación en cenas o comidas.



Las vajillas están fabricadas de diferentes materiales, lo cual determina su calidad y resistencia. Por ejemplo:

Vitrelle: hechas mediante un proceso de laminado creado por la compañía Corelle, que une de manera térmica tres capas de vidrio: vidrio sólido en el medio, con capas superior e inferior de textura delgada o cristal.

De este proceso se obtiene un producto ligero, resistente y de múltiples capas. Adicionalmente, los singulares esmaltes usados en el decorado se convierten en parte del vidrio de modo que la decoración dura tanto como el plato. Tienen la ventaja de ser lo suficientemente versátiles tanto para uso diario como para ocasiones especiales y su precio es bastante razonable.

Porcelana de Huesos (Bone China): hechas de quarzo, restos de caolín y cenizas de huesos. Son normalmente blancas y muy traslúcidas. A pesar de su delicada apariencia son sorprendentemente resistentes.

Porcelana China: contienen el mismo tipo de materiales que las de Bone China, pero sin restos de huesos, lo cual las hace menos traslúcidas. Son fuertes y resistentes a rayaduras.

Entre las más económicas tenemos siguientes:

Gres, material hecho de una arcilla más gruesa que la porcelana china. A la vista es opaco y más pesado. Apto para lavaplatos, hornos y microondas. Son la opción perfecta para ocasiones informales, casas de playa o de montaña. Se tiñen con colores brillantes y diseños vistosos.

Melamine o Acrílico, es un material resistente con un buen acabado para las vajillas tanto de niño como de adulto. Apto para microondas y lavavajillas. No apto para horno. Ideal para comedores industriales, restaurantes de menú económico, hospitales, etc

Lo recomendable es tener  en tu casa al menos dos tipos de vajillas: una formal y otra informal para el día a día.

Consejo: un bello modelo de vajilla Corelle cumplirá ambas funciones.

Recuerda que una mesa bien puesta no sólo es sinónimo de orden, sino de personalidad. Es el complemento perfecto para que tus ocasiones especiales lleven tu sello.

 

 

Palabras Clave: Vajilla | Corelle | Hogar | Mesa | Vitrelle
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